Gewürze und Kräuter Status
Published by AIONAV Systems AG Die Küchenkräuter und Gewürzpflanzen faszinieren durch ihre vielfaltige
Verwendung in der Küche, aber auch bezüglich ihrer Wirkung als Heilpflanzen.
Über 200 Arten sind wissenschaftlich ausführlich beschrieben (Wikipediatexte)
und bebildert, wobei nicht nur die botanischen Eigenschaften, sondern auch die
Bedeutung der Pflanzen in der Kultur und im Alltag der Menschen, sei es in der
Medizin oder im Brauchtum, zur Sprache.
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Die Küchenkräuter und Gewürzpflanzen faszinieren durch ihre vielfaltige Verwendung in der Küche, aber auch bezüglich ihrer Wirkung als Heilpflanzen. Über 200 Arten sind wissenschaftlich ausführlich beschrieben (Wikipediatexte) und bebildert, wobei nicht nur die botanischen Eigenschaften, sondern auch die Bedeutung der Pflanzen in der Kultur und im Alltag der Menschen, sei es in der Medizin oder im Brauchtum, zur Sprache kommen. Die Suche kann einerseits über die passenden Speisen oder andererseits nach den gebräuchlichsten deutschen oder lateinischen Namen erfolgen. Die App funktioniert auch offline und erlaubt es jeder Pflanze eigene Beobachtungen in Wort, Bild und Video hinzuzufügen. Die Pflanzen sind nach ihrer botanischen Systematik gegliedert. Weiterführende Links eröffnen eine vertiefte Auseinandersetzung mit allen Aspekten dieser Kulturpflanzen.
