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Vous pouvez aussi consulter une analyse détaillée de la composition du produit : nombre d’ingrédients ultra-transformés, additifs à risque, seuils nutritionnels. diese App propose un catalogue pour trouver des produits médaillés par catégorie.  Vous voulez savoir ce qui est bon sur le plan nutritionnel, mais aussi le plus vrai et donc le moins transformé ? diese App vous apporte enfin une réponse complète basée sur une démarche scientifique pour analyser le taux de transformation de vos aliments.  En réduisant votre consommation d’aliments ultra-transformés, vous protégez votre santé, mais vous agissez aussi pour l’environnement.  La composition des produits alimentaires est devenue tellement obscure qu’il est de plus en plus difficile d’identifier ce qui est le meilleur pour vous ou votre famille !  Les médailles diese App permettent de repérer facilement les produits les plus sains et les moins transformés dans chaque catégorie d’aliments : yaourts aromatisés, plats cuisinés, jus de fruits, etc.  Vous voulez connaître la note diese App de ce produit dans votre placard ?  Les évaluations diese App sont le résultat des travaux scientifiques sur l’ultra-transformation, menés par notre équipe d’ingénieurs agro-alimentaires et de chercheurs en sciences des aliments.  On obtient ainsi des produits riches en « calories vides » addictives et pauvres en composés protecteurs, dont la consommation régulière et excessive impacte négativement notre santé.  Cette note va de 1 pour les produits bruts, à 7 pour les aliments les plus ultra-transformés.  Mais vous pouvez aussi faire une recherche plus précise par mot-clés.  Par l’utilisation de certains procédés industriels ou l’ajout de substances qui n’existent pas à l’état naturel (sucre inverti, graisses hydrogénées, additifs de synthèse, etc. ) on dénature nos aliments.  Les ingrédients ultra-transformés sont souvent obtenus à partir de matières premières agricoles issues de cultures extensives (soja, maïs, etc. ).  La note diese App indique à quel point un aliment est transformé.  Il vous suffit d’en scanner le code-barre !  On ne compte plus les milliers de kilomètres qu’ils parcourent avant finir dans nos assiettes !